Nem so de ovo e miojo vive o HOMEM

Cof cof cof, está cruel isso aqui hein.Só poeira e teia de aranha.

Enquanto a dona Teresinha me auxilia na limpeza, vamos ao que interessa.

Estamos de volta, graças a Deus.

Enquanto você tenta digerir o título do post, eu lhe digo.

Esqueça a preguiça e a vagabundagem e pare de comer ovo e miojo, ainda mais com tanta coisa na sua casa.Coisas saudáveis, gostosas e que fazem muito bem à sua saúde.

Nem vou me aprofundar muito nesse tal de miojo, não vale a pena ainda mais com aquele tempero.Um bomba química que adora implodir o seu estômago e sistemas digestivo.

O que veio primeiro:

- A fome ou o ovo ?

Lembre-se:

- A ordem dos fatores, não altera o produto.

Como eu falei no primeiro post desse blog você tem de se abrir para o novo, ( nada de pensamentos dúbios , cretinices ou pensamentos sórdidos ).

Com base nisso vou tentar te mostrar como um simples ovo pode ser transformado em uma ótima refeição.

Claro que você já sabe muito bem o que tem na sua dispensa ou no ármario da cozinha.

Já sabendo de tudo isso vamos ao prato.

Omelete (receita livre)

3 ovos

azeite de oliva

queijo ralado

ervas finas (orégano, alecrim, majericão, folha de louro etc.)

sal.

cebola, pimentão e tomate 

Bata os ovos até ficarem homogeneos,misturando os ovos e o queijo ralado.A quantidade de queijo é a seu gosto.Uma pitada de sal.Nesse ponto fica a seu criterio e gosto usar a folha de louro inteira ou triturada no liquidificador na mistura, bem como o majericão.

Em seguida corte a cebola, o pimentão e tomate bem picados.

Unte a frigideira com um pouco de azeite de oliva, despeje os ovos.

Em seguida a cebola, pimentão e tomate.Com uma espumadeira vire a parte já pronta fazendo assim a outra parte ser assada.

Sirva em um prato em fatias ou inteiriço.Enfeite o prato com algumas folhas de manjercão , folhas de louro e uma pitada de orégano ou alecrim.

Em volta do omelete coloque um pouco de azeite no prato, caso queira um pouco mais de cor use mostarda ou catchup.

Bom apetite.

Em pouco tempo você está saboreando uma deliciosa refeição.

No próximo post eu coloco a foto do prato.

Um abraço.